Tauhu Sumbat

Bahan-bahan:
Beberapa keping tauhu
Timun - potong halus cam btg mancis
Carrot - potong halus n celur
Taugeh - celur

Untuk Sambal
1 mangkuk kecil cili padi
2-3 ulas bawang putih
2 sudu makan gula
1 cawan kicap manis
kacang tanah tumbuk

Cara-cara:
1)Potong tauhu segitiga. goreng hingga kekuningan dan angkat.
2)Belah bahagian tengah. dan sumbatkan ngan timun,carrot dan juga taugeh. ketepikan.
3)Untuk Sambal - blend cili padi, bwg putih, gula dan juga kicap. jika perlu tmbhkan air masak sedikit
4)Masukkan ke dalam mangkuk. dan campurkan ngan kacang tanah. Gaul.
5)Curah ke atas tauhu yg siap dsumbat tadi.

Posted in: Resepi Kuih