ZaiFa®
Bahan-Bahan
200 gm kaki ayam
5 ulas bawang merah hiris halus
2 batang serai-hiris halus
1 tangkai bunga kantan hiris halus
½ cawan perahan limau nipis
5 tangkai cili api hiris nipis
5 tangkai cili merah
1 sudu besar sos ikan
1 pokok daun ketumbar hiris kasar
Garam dan Gula
Cara membuatnya :-
Rebus kaki ayam beserta sedikit garam hingga lembut.
Buangkan tulangnya dan hiris kasar.
Masukkan kesemua bahan kedalam mangkuk dan gaul sebati.
Sejukkan dalam peti sejuk sebentar sebelum dihidang
Posted in: Resepi Kerabu
2 comments:
menyelerakan ..
huh.. terliur nya..
Post a Comment