Daging Masak Merah

Bahan-bahan:
1/2 kilo daging dipotong nipis n direbus dengan pewarna merah sehingga lembut
1 bijik bawang besar dimayang
1 bijik cili capsicum hijau
1 cm halia
2 ulas bawang putih
2 sudu besar sos cili, 2 s/b sos tomato n 2 s/b sos tiram
garam secukup rasa
kacang buncis
daun bawang & daun sup

Cara-cara membuatnya:
Tumiskan bawang besar bawang putih n halia sehingga kekuningan
Masukkan sos cili, sos tomato n sos tiram... kalau kering taruk air skit... kalau suka berkuah bleh taruk banyak skit
Masukkan garam.. serbuk perasa
Masukkan daging rebus tadi.. masak hingga sebati..
Masukkan kacang buncis.. daun sup n daun bawang..

Posted in: Resepi Daging