Tripple Muffin Coklat

Bahan-bahan:
1) butter (110gm )
2) susu segar (200ml )
3) telur (1 biji )
4) esen vanila ( 1 tsp )
5) tepung gandum ( 150gm )
6) coco powder (35gm )
7) baking powder ( 1tsp )
8) soda bikarbonat ( 1/2tsp )
9) coklat masakan ( 60gm)
10) gula perang (100gm )
11) coklat chips (½ cawan )
12) Coklat chip hitam putih untuk hiasan (secukupnya)

Cara membuatnya:
1. Campurkan tepung, baking powder, soda bikarbonat dan coco powder. Ayakkan.
2. Satukan susu segar dan coklat masakan. Cairkan atas double boiler.
3. Cairkan butter
4. Kocok telur dan gula, masukkan esen vanila
5. Masukkan bahan no 2 dan no 3
6.Masukkan coklat chips
7. Masukkan ke dalam bekas muffin dan baker selama 30minit pada suhu 180 darjah

Rujukan:Online Cooking

»

Posted in: Koleksi Resepi,Resepi Apam,Resepi Makanan,Resepi Muffin

Blueberry Muffin

Bahan-bahannya:
2 cawan Tepung Gandum*
2 s/t Baking Powder*
1 cawan Gula Kastor
2 Biji Telur
1 cawan Susu (Dutch Lady Full Cream)
1/2 cawan Minyak Sayuran
1/2 cawan Oat
Blueberry filling secukupnya


Cara membuatnya:
1.Ayakkan bahan bertanda *
2.Satukan gula,telur,susu,dan minyak hingga sebati
3.Masukkan tepung,baking powder.Kacau hingga sebati
4.Masukkan Oat dan kacau lagi biar sebati
5.Sudukan dalam muffin cup,letak blueberry dan sudukan sedikit lagi adunan muffin biar menutupi blueberry.
6.Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 celcius lebih kurang 35 minit.

»

Posted in: Blueberry,Koleksi Resepi,Resepi Muffin

Kek Cawan

Bahan-bahannya:
Mentega - 170gm
Tepung Gandum - 230gm
Tepung Penaik - 1 sudu kecil
Telur - 3 biji
Serbuk Koko - 80gm
Dadih asli (Yogurt) - 100gm
Susu Cair - 100ml
Gula Kastor - 180gm
Esen vanilla - 1sudu kecil

Hiasan A:Keju Krim, Madu, Krim
Hiasan B:Coklat Warna, Kismis,Coklat Butang


Cara membuatnya:
1.Pukul gula dan Mentega hingga kembang.
2.Masukkan telur satu demi satu dan juga esen vanilla.
3.Masukkan tepung serbuk koko dan juga serbuk penaik sedikit demi sedikit hingga habis.
4.Masukkan dadih asli , susu cair sedikit demi sedikit hingga habis.
5.Dibakar pada suhu 180°c selama 15 minit.

»

Posted in: Koleksi Resepi,My Resepi,Resepi Kek,Resepi Masterchef,Resepi Muffin

Muffin Pandan Choc Chips

Bahan-bahan:

2 biji telur

3/4 cawan gula kastor

1 cawan minyak

1 cawan susu cair

1 3/4 cawan tepung

1/2 cawan oats

2 sudu kecil baking powder

1/2 cawan choc chips

sedikit almond flakes

Cara membuatnya:

1.Pukul telur dengan gula

2.Masukkan minyak dan susu

3.Masukkan tepung yang telah diayak dengan baking powder

4.Masukkan oats dan choc chips

5.Taburkan almond flakes

6.Bakar pada suhu 180 c selama 30 minit

*Resepi ini dikongsi dari Blog Puan Linda<<<klik sini
*Credit untuk beliau yg sudi berkongsi resepi ini.

»

Posted in: Koleksi Resepi,Resepi,Resepi Kek,Resepi Muffin

Blueberry Muffin

Bahan-bahan:
(Untuk 25 biji muffin)

2 cawan tepung gandum*
2 sudu teh baking powder*
1 cawan gula kastor
2 biji telur
1 cawan susu (dutch lady full cream)
1/2 cawan minyak sayuran
1/2 cawan oat
blueberry filling secukupnya

Cara membuatnya:
1.Ayak bahan bertanda *
2.Satukan gula,telur,susu dan minyak dan whisk hingga sebati
3.Masukkan tepung,kacau sebati
4.Masukkan oat dan kacau lagi biar sebati
5.Sudukan dalam muffin cup,letak blueberry dan sudukan sedikit lagi adunan muffin biar menutupi blueberry
6.Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 celcius lebih kurang 35 minit.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ini adalah resepi Muffin dari Blog Puan Linda.Sedap2 muffin & kek yg dibuat oleh Puan Linda.
Beliau juga menerima tempahan sekitar Lembah Klang.Lawati blog beliau untuk segala jenis kek yg sedap.Ni laman blog Puan Linda Baking + Cooking

Kepada sesiapa yg berminat untuk membuat pesanan,boleh email atau call Puan Linda
Email - linmustaffa@yahoo.com
Handphone - 0174720424

p/s:Linda,abang dah promote blog Linda ni...nanti belanja cup cake yerrr..hehehe

»

Posted in: Koleksi Resepi,Resepi,Resepi Kek,Resepi Muffin,Resepi Roti