Nasi Daging Utara

    Bahan-bahan:      1 kg daging  cuci bersih dan toskan Beras 4 cawan kecil (saya gunakan beras biasa)1 inci halia-di tumbuk halus3 ulas bawang putih- di tumbuk halus5 ulas bawang merah - di tumbuk halus sedikit kulit kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang & buah pelaga 3 sudu besar minyak sapi @ mentega3 sudu besar serbuk rempah nasi daging 1/3 cawan minyak masak 7 1/2 cawan air 1/2 tin susu cair 1/2 cawan tomato puree Garam secukup rasa Cara membuatnya: Dalam periuk, panaskan minyak , masukkan mentega dan biar cair. Tumiskan bawang merah, bawang putih dan halia. Masukkan kulit kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang & buah pelaga Kemudian masukkan daun pandan, tumis hingga bawang kekuningan....

»

Posted in: Koleksi Resepi,My Resepi,Resepi Nasi

Blogger MasterChef!!

Macam nak join jerr.haa..haa.Tapi boleh menang ke?Ramai lagi geng2 blogger yg power2 ni. Kalau nak info lanjut,boleh tengok kat SINI.mmm...hadiah2 pun lumayan.Apa lagi geng2 blogger yg ada blog resepi,boleh la try. Cuba tengok hadiah tu,lumayan kan...

»

Posted in: Iklan,Nuffnang,Sharing Is Caring

Mee Kuah Sanglang

Bahan-bahan: daging ½ kilo minyak masak mee kuning-direbus garam ajinomoto carrot daun sup-dihiris halus daun bawang-dihiris halus tauhu 4 ketul ( digoreng & dipotong dadu kecil) bawang goreng 5 biji telur rebus Bahan direbus & dilenyek ubi merah 4 biji ubi kentang 2 biji Bahan dikisar bawang besar 2 biji bawang putih 2 biji bawang merah 10 biji cili kering Cara menyedikannya: 1.Rebus daging sehingga empuk.Sudah masak,asingkan daging dari airnya 2.Tumiskan bahan2 yg telah dikisar.Masukkan air daging.Kacau hingga mendidih 3.Masukkan ubi2 yg telah dilenyek tadi.Kacau.Masukkan carrot yg telah dipotong 4.Tambahkan garam,ajinomoto secukup rasa. 5.Biarkan mendidih sehingga masak. 6.Hidangankan mee bersama daun sup,daun...

»

Posted in: Koleksi Resepi,My Resepi,Resepi Makanan,Resepi Mee

Biskut Mazola

Bahan-bahan:250 gm tepung gandum250 gm kacang tanah - kisar halus125 gm gula - kisar halus1/2 sudu teh baking powder 1/2 sudu teh essence vanilla1 botol kecil minyak mazola/secukupnyaKuning telur Cara menyediakan:1.Di dalam mangkuk besar gaul sebati tepung,gula dah kacang kisar.2.Tuangkan minyak mazola sedikit sedikit dan uli adunan hingga menjadi doh yg lembut.3.Bentukkan doh mengikut citarasa dan susun didalam loyang yg telah diratakan dgn mentega.4.Sapukan atasnya dgn kuning telur dan bakar didalam oven hingga masak kekuning...

»

Posted in: Koleksi Resepi,My Resepi,Resepi Biskut Raya