Paprik Ayam

BAHAN-BAHAN:500 gm ayam (dipotong kecil dan goreng)150 gm sos tomato150 gm sos cili100 gm sos tomyam3 batang serai (hiris)4 helai daun limau purut1 biji limau nipis2 tangkai cili merah2 tangkai cili hijau1 labu bawang besar (mayang)7 tangkai cili padi50 gm kacang panjang50 gm jagung muda (belah dua)50 gm tomato100 gm bunga kobisDaun ketumbarGaramCARA MENYEDIAKAN:1.Panaskan minyak dan masukkan sos cili, sos tomato dan sos tomyam dan tumis sehingga pecah minyak.2.Masukkan serai, daun limau purut, cili merah, cili hijau, bawang besar, cili padi dan air limau nipis dan kacau rata.3.Masukkan pula ayam, kacang panjang, jagung muda, tomato, bunga kobis dan gaul lagi.4.Masukkan garam dan masukkan daun ketumbar, gaul rata. Angkat dan hidangk...

»

Posted in: Resepi,Resepi Ayam

Tupperware Brands

...

»

Kek Coklat Durian

BAHAN KEK SPAN:250 gm tepung kek span20 gm serbuk koko75 gm coklat masakan4 biji telur50 gm mentega50 ml airEsen vanila BAHAN PES:100 ml krim putar40 gm gula kastor400 gm isi durian BAHAN HIASAN:200 gm coklat masakan200 ml krim putar CARA MENYEDIAKAN:1. Untuk kek span, pukul telur dan mentega hingga gebu. Masukkan air, tepung kek, serbuk koko, coklat masakan yang telah cair dan esen vanila. Pukul hingga kembang. Masukkan ke dalam bekas dan bakar.2. Untuk durian pes, pukul gula kastor dan krim putar hingga rata. Masukkan isi durian dan tambah­kan krim putar.3. Untuk hiasannya pula, campur­kan campuran coklat masakan dan krim putar. Cairkan menggunakan kaedah double boil. 4. Setelah semua selesai, potongkan kek span nipis. Sapukan pes durian...

»

Posted in: Resepi Kek

Sambal Dun Kunyit Petai

BAHAN-BAHAN: 9 tangkai cili merah 2 helai daun kunyit 2 papan petai (jangan buang kulit) 1 labu bawang besar 1 keping asam gelugur 3 ulas bawang putih CARA MENYEDIAKAN: 1. Panaskan sedikit minyak, dan tumis kedua jenis bawang hingga kuning. 2. Kemudian masukkan cili kisar, petai, daun kunyit, asam gelugur, garam dan gula. 3. Tumis hingga garing....

»

Posted in: Resepi Udang

Kek Lapis Kukus Seri Kaya

BAHAN-BAHAN: 1 cawan marjerin1 cawan gula kastor 5 biji telur ayam gred A 1 tin susu pekat 1 tin kecil kaya 1 1/2 cawan tepung gandum 4 sudu besar koko 1 sudu kecil esen vanila Sedikit pewarna merah jambu, hijau, kuning CARA MENYEDIAKAN: 1. Pukul gula dan marjerin hingga kembang. Masukkan telur satu persatu dan pukul sebati. 2. Masukkan susu pekat, kaya, esen vanila dan tepung gandum. Pukul adunan sebati dan bahagikan kepada empat bahagian. Warnakan adunan dengan warna merah, hijau, koko dan kuning. 3. Tuangkan adunan di dalam acuan secara berselang-seli dan kukus selama 10 minit setiap bahagi...

»

Posted in: Resepi Kek