Kuih Seri Ayu

Bahan A: 1 biji kelapa parut putih sedikit garam 1 sudu besar tepung sagu/ubi Bahan B: 3 cawan tepung gandum(ayak) 1 sudu besar ovellette 2 cawan gula pasir 4 biji telur gred A 2 cawan santan pekat sedikit pewarna hijau & perisa pandan ataupun boleh gunakan air daun pandan dan dibancuh dgn santan kotak Cara membuatnya: 1.Gaulkan kesemua bahan A (kelapa+garam+tepung sagu)- ketepikan 2. Pukul telur dengan gula hingga kembang.Gunakan kelajuan tinggi.Masukkan ovellette, pewarna hijau, perisa pandan dan tepung gandum.Gaul guna senduk. 3.Masukkan santan pekat dan gaul hingga sebati. Panaskan pengukus. 4.Susun acuan dlm pengukus.Sapu acuan dgn majerin/minyak (supaya tak melekat)     Isi acuan dengan kelapa putih (jgn terlalu sedikit).Tekan...

»

Posted in: Resepi Kuih,Resepi Makanan

Simple Banana Soft Cake

Bahan A7 biji pisang masak2 sudu besar tepung naik sendiri1 biji telur+7 sudu besar gula =kacauBahan B½ cawan air masak½ cawan susu cair ----------------------------------------------------  Cara² membuatnya : 1) Lenyekkan 7 biji pisang,masukkan tepung naik sendiri - diputar2) Masukkan telur dan gula yang sudah dikacau - diputar hingga sebati3)Masukkan Bahan B - putar hingga sebatiMasukkan microwave.Dalam suhu medium. masak sehingga 28 minit atau cukup masak.Sudah siap!! Kek yg simple, tapi sedap. Selamat mencu...

»

Posted in: Resepi Kek,Resepi Makanan

Fried Pomfret with Onion Sauce

                        Ingredients     500 g white pomfret     salt and pepper a little     2-3 tbsp tapioca flour     2 onions halved and sliced thinly     1 tbsp garlic chopped     20 g ginger shredded     35 g red capsicum cubed     2 stalks spring onion cut into sections     1 tbsp Shao Hsing Hua Tiau wine     Sauce     1 tbsp oyster sauce     1 tsp sesame oil     1 tsp cornflour     1/8 tsp pepper    ...

»

Posted in: Koleksi Resepi,Resepi Ikan,Sharing Is Caring