Info:Makanan Pertama Bayi

Makanan yang pertama Kementerian Kesihatan menyarankan supaya anda menyusukan bayi anda sehingga usianya enam bulan. Selepas enam bulan, susu badan sahaja tidak mencukupi untuk memberikan bayi anda nutrien yang secukupnya terutamanya zat besi; jadi makanan lain diperlukan juga. Menunggu selama enam bulan untuk memperkenalkan makanan pejal ke dalam diet bayi anda adalah baik sebab akan meminimakan risiko tindak balas berlawanan terhadap makanan dan alergi. Ini menjadi amat penting jika terdapat peristiwa alergi dalam sejarah keluarga anda, sebab kebanyakan tindak balas berlawanan terhadap makanan, dan alergi dan penyakit seliak akan berkurangan jika anda menangguhkan cerai susu sehingga waktu tersebut. Jika anda merasakan bayi anda...

»

Posted in: Info Sihat,Makanan Bayi,Sharing Is Caring

Apam Polkadot Kukus

Bahan-bahan untuk masak apam polkadot ( 50 biji papercup medium ) 3 biji telur dari peti sejuk (gred A)275 gm tepung gandum (anggaran 2 1/2 cawan)220 gm gula halus (anggaran 1 cawan)150 ml susu segar/ susu cair (anggaran 3/4 cawan)3 sudu kecil baking powder1 sudu kecil ovalette**1 sudu kecil esen vanillafilling blueberry/ strawberry/ apa-apa ikut citarasa yang disukaipewarna **Nama panggilan lain bagi ovelette adalah quick 75. Ia berwarna oren atau kuning dan teksturnya seperti gel.Ovalette merupakan pengemulsi atau penstabil yang digunakan untuk membuat kek span dan dan kek-kek yang menggunakan telur sebagai bahan untuk melembutkan kek. **sudu kecil = sudu teh**filling ialah inti bagi apam. Cara-cara penyediaan apam polkadot 1. Masukkan...

»

Posted in: Apam Polkadot,Koleksi Resepi,Resepi Apam

Kek Lapis Cheese Watermelon

Bahan-bahanBahan A10 biji telur (gred A)150gm gula halus180 gram tepung hong kong30 gram ovalet Bahan B100gm horlick Bahan C450gm mentega (biar lembut)250gm cream cheese (biar lembut) 400 gram susu pekat manis Bahan Dchocolate chips Cara membuatnya 1.Pukul Bahan A - pukul laju maksimum selama 4 minit 2.Masukkan Bahan B,ke dalam Bahan A,sedikit demi sedikit hingga habis.Teruskan memukul Bahan A + B dengan kelajuan tinggi selama 1 minit lagi. 3. Bahan C - Butter & cream cheese,dipukul menggunakan "K" Beater dengan kelajuan maksimum selama 3 minit. Masukkan susu pekat manis,pukul rata. 4.Masukkan Bahan C ke dalam Bahan A & B tadi.Gaul sebati ya. 5.Bahagikan adunan kepada 3 warna - hijau,asal dan merah. 6.Bakar menggunakan...

»

Posted in: Koleksi Resepi,Resepi Kek,Sharing Is Caring

Mousse Strawberi

Bahan-bahan: 100 gm gula 50 gm gelatin - dicairkan 700 gm krim putar 6 biji kuning telur 250 gm buah strawberi - kisar halus untuk dijadikan puri 1 biji kek swiss roll (atau sebarang jenis kek gulung perasa strawberi) Cara Menyediakan: 1. Kuning telur dipukul hingga putih di dalam mangkuk yang beralas air panas. 2. Bila sudah elok kembang, alihkan bekas air panas kemudian masukkan gelatin dan puri strawberi ke dalam adunan telur dan kacau hingga sebati. 3. Masukkan krim putar (yang sudah diputar) dan kacau lagi hingga sebati. 4. Kek swiss roll dipotong bulat setebal 1 cm kemudian disusun di tengah mangkuk dan juga kelilingnya sebelum dituangkan adunan mousse hingga penuh. Dinginkan dalam peti sejuk sehingga beku sebelum...

»

Posted in: Koleksi Resepi,Resepi Pencuci Mulut,Sharing Is Caring

KFC Coleslaw

KFC Coleslaw: 8 1/8 cups cabbage 1/3 cup carrot 1 teaspoon onion chopped fine 1/3 cup sugar 1/2 teaspoon salt 1/8 teaspoon pepper 1/8 cup milk 3/4 cup buttermilk 2 tablespoons lemon juice 1/2 cup mayonnaise First core the cabbage and shred the cabbage fine using the fine disk for the shredder attachment to the mixer. Then shred the cabbage. In a bowl combine with a whisk combine the buttermilk, mayonnaise, milk and lemon juice mix till well combined. Then add the seasoning. The last step is to add the sugar add the sugar to the sauce until well mixed in. Add the sauce to the cabbage and carrot mixture and mix well and allow the mixture to marinate for 13 h...

»

Posted in: Foods,KFC Coleslaw,Sharing Is Caring

7 Tips lebih sihat di restoran makanan segera

Suka makan di restoran makanan segera? Rasanya yang sedap dan mudah didapati antara faktor kita lebih cenderung untuk makan di restoran makanan segera. Terutama ketika sibuk dan tiada masa untuk memasak di rumah. Burger, kentang goreng, ayam goreng dan air bikarbonat pastinya menjadi pilihan utama walaupun kita tahu ia mengandungi hanya sedikit khasiat makanan. Namun, kebanyakan restoran kini semakin prihatin dengan keperluan orang ramai terhadap pemakanan sihat. Kita diberi pilihan untuk memilih menu yang lain mengikut citarasa masing-masing contohnya seperti salad, kentang bakar, sup dan sebagainya. Berikut adalah beberapa cadangan agar hidangan makanan segera kita lebih berkhasiat dan mengandungi nutrien yang diperlukan oleh tubuh...

»

Posted in: Sharing Is Caring,Tips

Red Velvet Cake-Pengenalan,Sejarah

A red velvet cake is a popular cake with a dark red, bright red or red-brown color. It is usually prepared as a layer cake topped with a creamy vanilla icing, cookie dough, or most popularly, cream cheese icing. The reddish-brown color of the cake was originally from a reaction of the cocoa powder with an acidic ingredient such as buttermilk; however, red food coloring is often added. Common ingredients include buttermilk, butter, flour, cocoa, cookie dough if using that filling, and beetroot or red food coloring. The amount of cocoa used varies in different recipes. Cream cheese frosting is most commonly paired with the cake, as well as the traditional buttercream. History James Beard's 1972 reference American Cookery2] describes three...

»

Posted in: Red Velvet Cake,Sharing Is Caring

Welcome to Zaifa Shoppe

Kek kek online dan pelbagai jenis barangan ada di sini. Harga yg berpatutan.Blog ini baru saja dilancarkan,terdapat beberapa post yg masih tidak lengkap. Walau bagaimana pun harap anda semua,singgah la di blog baru saya ini. Masih baru dalam dunia 'baking'.Harap tunjuk ajar dari sifu² diluar sana. Selamat datang ke ZaiFa Shoppe!! link blog:http://zaifashoppe.blogspot.com...

»

Posted in: Kek Online,ZaiFa Shoppe

Brownies Cheese Marble Cake

Bahan-bahan Brownies : 250g butter 1 cwn serbuk koko 3 biji telur 1 1/2 cwn gula castor 1/2 cwn susu cair 1 1/2 cwn tepung gandum *diayak1 tsp baking powder 1 tsp soda bikarbonate 1 tsp esen vanilla Cara-caranya: 1.Cairkan butter. Masukkan serbuk koko dan kacau rata. 2.Handwhisk gula dan telur. Masukkan ke dalam adunan butter+koko. Kacau sebati. 3.Masukkan susu cair dan kacau sebati. 4.Masukkan tepung,baking powder dan soda bikarbonat sedikit demi sedikit sambil dikacau hingga sebati. Akhir sekali, masukkan esen vanilla dan kacau rata. 5.Panaskan oven pada suhu 175. Alas loyang 10" x 10" dgn kertas minyak.Biar kertas berjuntai pada dua belah yang bertentangan supaya mudah mengeluarkan brownies. 6.Tuang adunan brownies ke dalam loyang dan...

»

Posted in: Kek Brownies,Koleksi Resepi,Resepi Kek