Kek Keramel

Bahan A 2 sudu besar gula (utk buat gula hangus) *tabur gula dlm loyang dan masak atas api perlahan,  biar gula hancur dan warna tukar jadi perang) Bahan B (Bahagian Atas) 1/2 tin susu cair F&N(boleh tambah kalau nak karamel tebal sikit) 70gm gula kastor 1/2 sudu teh esen vanila 3 biji kuning telur(kalau tambah susu cair kena tambah juga kuning telur) Bahan C (Lapisan Kek) 140gm tepung gandum 70gm gula kastor 3 bj kuning telur 135ml air biasa 1 sudu teh baking powder 45ml minyak msk Bahan D (Merinque) 6 biji putih telur 70gm gula kastor 1 sudu teh krim of tartar Cara membuatnya: 1. Kacau semua bahan (B) perlahan2...jgn bagi berbuih2...nti x jd karamelnye... 2. Masukkan bahan (B) tadi dlm loyang gula hangus...

»

Posted in: Koleksi Resepi,Resepi,Resepi Kek,Resepi Makanan

Talam Labu

Bahan Lapisan Bawah: 100 gm labu - potong dadu dan kukus 2 minit 3/4 cawan gula 1 cawan santan pekat 3/4 cawan tepung beras 1/2 cawan tepung gandum 1 sudu besar tepung ubi Sedikit garam 2 cawan air Beberapa helai daun pandan Bahan Lapisan Atas: 100 gm labu mentah - potong nipis 3/4 cawan gula 1 cawan tepung beras 1/2 cawan tepung gandum 1 sudu besar tepung ubi Sedikit garam 2 cawan air Beberapa helai daun pandan Pewarna hijau Cara Menyediakan Lapisan Bawah: 1.Masak gula dengan secawan air, santan pekat,garam dan daun pandan hingga gula hancur dan mendidih.Tutup air dan tambah secawan air agar adunan menjadi suam. Ketepikan daun pandan dan tuang adunan ke dalam pengisar. 2.Gaulkan semua jenis tepung dan masukkan sedikit demi...

»

Posted in: Koleksi Resepi,Resepi,Resepi Kuih,Resepi Makanan

Biskut Melon

BAHAN A: 200 gm mentega 1 sudu besar crisco 80 gm gula kastor 1 sudu kecil mentega emulco 1 biji kuning telur BAHAN B: 30 gm kuaci hijau (kisar) 1 sudu besar susu tepung 30 gm serbuk badam 1/2 sudu kecil serbuk penaik (ayak) 30 gm tepung jagung (ayak) 200 gm tepung superfine (ayak) Sedikit garam BAHAN UNTUK HIASAN: Kuning telurKuaci hijau CARA MENYEDIAKAN:1.Putarkan bahan A sehingga sebati.Masukkan bahan B.Gaul hingga menjadi doh. 2.Canai,terap,hias dan bakar dengan sudu 150 0C selama 20 min...

»

Posted in: Koleksi Resepi,Resepi,Resepi Biskut Raya,Resepi Makanan

Biskut Love

BAHAN A: 135 gm mentega65 gm gula 1 biji telur1/2 sudu kecil esen vanila /2 sudu kecil pes coklat BAHAN B: 225 gm tepung gandum 1 sudu besar serbuk koko 1/2 sudu kecil emplek BAHAN C: Gajus secukupnya Coklat putih secukupnya Gula hiasan Mangkuk kertas CARA MENYEDIAKAN: 1.Putar bahan A sehingga kembang. 2.Masukkan bahan B gaul sehingga menjadi doh. 3.Ambil sedikit adunan,letakkan sebiji gajus dan bulatkan. 4.Bakar dan biarkan sejuk.Kemudian hiaskan-koleksi rese...

»

Posted in: Koleksi Resepi,Resepi,Resepi Biskut Raya,Resepi Makanan

Teh Tarik Sedap!

Where’s the best Teh Tarik place? Eh, tell lah!Everyone has their opinion on which place serves BEST TEH TARIK, F&N wants to know! So help out your friendly neighborhood Teh Tarik place by taking this survey on the best Teh Tarik in Malaysia and get a RM5 mobile reload voucher for FREE! Hurry, only the first 1,000 people who take this survey will get it! Nak Teh Tarik Free? DISI...

»

Posted in: Iklan,Minuman

Lassi Milo Yogurt

Bahan-bahannya:1 cawan Yogurt mangga tanpa lemak Nestle150ml Susu rendah lemak Nestle6 camca besar serbuk Milo2 camca teh gula (jika mahu)1½ cawan ais hancurSerbuk Milo utk hiasan Cara membuatnya:1.Adun kesemua bahan sehingga mesra2.Tuangkan lassi ke dalam gelas yg disejukkan dan taburkan serbuk Milo utk hiasan3.Hidangkan seger...

»

Posted in: Diet,Info Sihat,Koleksi Resepi,Minuman,Resepi

Kuih Lapis Koko

Bahan-bahan:1/2 kg tepung gandum 1 biji santan kelapa serbuk koko 1 sudu kecil pewarna kuning gula pasir Cara menyediakannya:1. Kacau  santan bersama tepung dan gula di atas api yang kecil hingga mendidih. 2. Kemudian bahagikan kepada dua bahagian. Satu mangkuk dicampurkan  koko dan satu lagi masukkan pewarna kuning. 3. Kemudian panaskan kukusan. Sapu permukaan loyang dengan sedikit minyak. 4. Tuangkan adunan koko. Kukus selama 10 minit. 5. Kemudian tuangkan adunan kuning dan kukus lagi. Ulang proses hingga seles...

»

Posted in: Koleksi Resepi,Resepi,Resepi Kuih

Koleh Kacang

Bahan-bahan:1 kg tepung kacang hijau 200 gm gula merah 200 gm gula pasir 500 ml santan pekat Cara membuatnya: 1.Satukan kesemua (kecuali 500 ml santan) bahan dalam periuk dan kacau hingga likat.Api hendaklah perlahan. 2.Tuangkan adunan ke dalam loyang dan biarkan ia keras. 3.500 ml santan pekat yang lebih itu dimasukkan dalam kuali. 4 Kacau sehingga ia menjadi tahi minyak. 5.Tuangkan ke atas adunan koleh dalam loyang ta...

»

Posted in: Koleksi Resepi,Resepi,Resepi Kuih