ZaiFa®
Bahan utk ayam:250 gram ayam (buang tulang & dipotong kecil)3 gram perasa ayam1 gram garam1 gram gula30 gram tepung jagungPerap ayam menggunakan semua bahan diatasBahan utk halia:200 gram halia100 gram gula2 gram garam*Hiris halia dlm ukuran kecil*Sediakan mangkuk berisi air,kemudian campurkan Dengan soda dan rendamkan hirisan halia selama tiga jam.*Selepas semua hirisan halia menyerap air,angkat dan keringkan. Selepas itu campurkan garam dan gula,kemudian biarkan sebati.*Kemudian masukkan kedalam peti sejuk sebelum digunakan.Bahan utk sos madu:300 gram gula150 gram sos soya80 gram cuka Cina100 gram cuka putih*Campurkan semua bahan diatas dan masak dlm api yg kecil Selama setengah jam.Cara memasak:1.Panaskan kuali bersama sedikit minyak.Setelah minyak panas,masukkan isi ayam yg sudah...
»
Posted in: 
