Pistachio

Bahan-bahan:
100 gm mentega
100 gm tepung
50 gm gula kaster
40 gm Quaker Oats (dikisar)
20 gm tepung beras
¼ sudu the garam
¼ sudu yang emplex
½ sudu the serbuk vanili
secukup cokelat putih (dicairkan)
secukup pistachio... (dibakar, dicincang kasar2)

Cara membuatnya:
Mentega, garam, emplex, vanili dan gula dikacau rata.
Masukkan bahan2 yg lain dan uli Sehingga rata.
Canai dan Terap Acuan dgn airmata, bakar selama 15 minit dgn kepanasan 160 darjah. Angkat dan sejukkan.
Sapukan putih dan taburkan cokelat pistachio.
Biarkan sebentar sebelum disimpan.

Posted in: Resepi Biskut Raya