ZaiFa®
Resepi Masterchef Selebriti 2013
Shepperd Roll - Karl Shafek
300gram daging kambing cincang
3 biji bawang putih (dicincang)
1 biji bawang merah (dipotong dadu)
2 biji cili padi
1 batang serai
1 biji tauhu (dipotong halus)
1 batang lobak merah (diparut)
2 biji ubi kentang
100gram keju parmesan
100gram kacang hijau
4 sudu minyak zaitun
Kulit popiah
Garam
Gula
Cara penyediaan:
Tumis bawang putih, bawang merah, serai dan cili hingga bau naik
Masukkan daging kambing cincang dan tunggu hingga daging empuk
Masukkan lobak merah parut, kacang dan tauhu
Dalam masa yang sama rebus kentang dan lenyekkan setelah kentang menjadi lembut
Masukkan keju parmesan
Gulung semua bahan dalam kulit popia dan goreng hinggan kuning keemasan.
Astro Masterchef Selebriti
Posted in: 
0 comments:
Post a Comment